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調理長 吉田 尚生

  • ~休日のかんたんずぼらご飯~ 金印わさび塩 編

    2021.12.12シェフのとっておき

    みなさまこんにちは!

    スター食堂でケータリングシェフをしてます吉田尚生です!

    突然ですが!

    たま~~~~~に むしょ~~~~に

    食べたくなるTKG!!

    そう!たまごかけごはん!!

    たきたてゴハンにタマゴをパカリ🍳お醤油たらり・・

    休日の朝ごはんで簡単に食べたい時によく作るんですが、

    ここに一つ!味足しで最近出会った金印さんのわさび塩を一振り!!

    鼻にツーンとくるわさび独特の刺激がたまらない美味しいたまごかけごはん!!

    ほどよい刺激に塩味としょう油の香る卵のまろやかさにつつまれた白ご飯をパクリ!

    サイコーです

    いつもは金印さんのわさびをよく使っているのですが、このわさび塩は本当に美味いです!

    わさびの葉の粉末が入っていて、本当にわさびのかおりが豊潤で本格的な辛味も、
    まさにわさびそのもの!

    塩との相性も抜群で肉にも魚にもたまごかけごはんにも合います!笑笑

    先輩にすごくわさび!味見してみ!!と言われ、
    半信半疑でまたまた~と思いつつペロリとしてみると・・・
    ツーーーーーーーーーン!!!!!と鼻にしげきが!(ちょっと涙目です💧

    油断大敵ですから味見は少しずつお試しくださいね。

    ケータリング先のお料理でステーキ・ローストビーフにあわしてお客様には美味しいと大変にご好評!ちょっとのアクセントにちょうど良く本格的なプロの味に仕上がるんです!

    おうちでのサラダや白身魚のカルパッチョなど簡単にできて使い勝手が本当に良い!

    洋食総菜「スター食堂」の角切りローストビーフにも最高にあいます。

    ほんのりはちみつの効いたローストビーフソースと一緒にわさび塩をぱっぱっと
    おうちで簡単ごちそうのできあがり!!ごはんにもワインにもばっちりのペアリング!!

    ぜひぜひおすすめのお塩です!

    金印さんのわさび塩は、

    洋食総菜スター食堂御幸町錦上ルにて

    お得に販売してます!ぜひ一度お試しください!!

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